وافل الموز بالكمثرى

اكل صحي هو موقعكم الأول الذي يمكنكم من خلاله الحصول على أفضل الوجبات الصحية ، التي بإمكانيها أن تساعدكم في الحصول على جسم سليم خالي من الأمراض و الضعف مليء بالعناصر الغذائية الصحية و التي تبحث عنها في نظام الدايت المثالي لك حيث يساعدك موقع اكل صحي في الحصول على أهم و افضل الوجبات الصحية التي تروق لنا جميعاً .

وجبة اليوم ؛ وافل الموز بالكمثري 

 نقدم لكم اليوم من خلال موقع اكل صحي وجبة وافل الموز بالكمثرى ، و التي يتم صنعها من خلال دقيق الموز الأخضر غير الناضج ، حيث أنه منخفض الكربوهيدرات ليتناسب مع وجبات الدايت المختلفة ، بالإضافة إلى الكمثرى المسلوقة في عصير التفاح  الغني بالفوائد الكيرة و المناسبة لنظام رجيم النقاط ، ليقدم لكم اليوم موقع اكل صحي وجبة ترفيهية مفيدة تعطيك مزاج رائع في الصنع و التناول .

المزيد من الوجبات التي يقدمها لكم موقع اكل صحي ؛

افاهيتا دجاج راب الخس 

اكل صحي وجبه الفراخ مع الشمر 

مقدار السعرات الحرارية و المعادن و الفيتامينات في لكل 100 جم:  

السعرات الحرارية :  (243)(جم)	إجمالي الدهون:(2)  (جم)	بروتين: (4) (جم)
الدهون المشبعة: (1) (جم)	الدهون الأحادية غير المشبعة:  (1)  (جم)	الدهون المتحولة:)) (جم)
الكوليسترول(74)   (مجم)	الصوديوم:  (184)(مجم)	إجمالي الكربوهيدرات:   (52)(جم)
الألياف الغذائية: (6)  (جم)	سكريات (ز) )(15)جم)	كحول السكر: (غ)
الدهون المتعددة غير المشبعة:	فيتامين د: (٪)	كالسيوم: ()  (٪)
حديد: ()   (٪)	بوتاسيوم   () (ملغ)	فيتامين أ: .() (٪)
فيتامين سي :    ()(٪)

 

مكونات وجبة وافل الموز بالكمثرى

·        2 حبة كمثرى مسلوق متوسطة الحجم .

·        1كوب عصير تفاح .

·        ½ ملعقة قرفة صغيرة .

·        1 كوب دقيق الموز .

·        1 ملعقة صغيرة بكينج بودر .

·        ¼ ملعقة ملح صغيرة .

·        ½ كوب حليب لوز غير محلى .

·        2 بيضة كبيرة .

·        2 بياض بيض كبير .

·        1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب .

·        1 ملعقة صغيرة من الفانيليا .

طريقة تحضير وجبة وافل الموز بالكمثرى

أولاً تحضير الكمثرى :

·        نبدأ أولاً بسلق الكمثرى ، حيث تقطع إلى أرباع و توقع مع عصير التفاح في قدر صغير .

·        يتم رشها بالقرفة ، و تركها على النار حتى الغليان ثم يغطى القدر .

·         يتم تقليل الحرارة تدريجياً ، لتترك على نار هادئة لمدة تتراوح من 7 إلى 10 دقائق ، حتى تطيب الكمثرى .

·        يتم التأكد من نضج الكمثرى بثقبها باستخدام سكين ، ثم يتم إخراجها من الوعاء ، و تصفية أي عصير يتجمع مرة أخرى بها .

·        قومي برفع درجة الحرارة مرة أخرى على عصير التفاح تدريجيا ، ثم بعد الغليان أتركيها تغلي لمدة 4 دقائق ، حتى تتحول إلى شراب .

·        سوف يقل مقدار عصير التفاح حتى يصل إلى حوالي 2 ملعقة كبيرة يتم و ضعها على الكمثرى بعد ذلك .

ثانياً تحضير الفطائر :

·        قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 فهرنهايت ما تعادل 93 درجة مئوية .

·        الأن قومي بخلط دقيق الموز و البكينج بودر في الخلاط .

·        قومي بإضافة كل من حليب اللوز ، و البيض ، و بياض البيض ، و شراب القيقب ، و الفانيلا معاً في الخلاط و أغلقي الغطاء و أتركيه حتى يمتزج جيداً .

·        يتم إضافة خليط الدقيق علية في الخلاط لمدة دقيقة حتى يصبح ناعماً .

·        قم بتسخين مكواة الوافل ، ووضع مقدار حوالي ½ كوب بها لكل فطيرة .

·        قم بوضع رذاذ الطهي غير اللاصق في كل مرة بالمكواة قبل وضع الخليط .

·        قم بالطهي لمدة دقيقتين ، أو حتى تراه جاهز .

·        قم بوضع الوافل الجاهز في الفرن حتى يبقى ساخن حتى تنتهي من صنع باقي الفطائر .

·        قدم كل قطعة من الوافل مع قطعتين من الكمثرى و ملعقتين صغيرتين من الشراب .